Colombia – Los Robles

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Artikelnummer: LA-006 Kategorien: ,

Beschreibung

  • Region:
  • Anbauhöhe:
  • Varietät:
  • Processing:
  • Produzent:
  • Cupping Score:
  • Departmento del Huila
  • 1.300–1.900m
  • Caturra
  • Washed
  • Kleinbauern der Region Huila
  • 84,00 Punkte

Der Bundesstaat Huila befindet sich im südlichen Teil Kolumbiens und ist geografisch der Ort, an dem die Anden einen Knotenpunkt formen. Von hier aus teilen sie sich in die westlichen, zentralen und östlichen Anden, welche sich bis ins nördliche Kolumbien und weiter nach Venezuela erstrecken.

Das Gebiet ist vulkanischen Ursprungs und bietet damit ideale Wachstumsbedingungen und eine optimale Bodenqualität. Höhenlagen von 1.300-1.900m über Seehöhe ermöglichen den Anbau von Spezialitätenkaffee höchster Qualität. Durch die Nähe zum Äquator gibt es keine klaren Unterschiede in den Jahreszeiten, die unterschiedlichen Höhenlagen und Mikroklimas, die durch Flüsse und Gebirgsausläufer entstehen, lassen mehrere Ernten pro Jahr zu. Die Haupternte findet von April-Juni statt, zwischen Oktober-Januar eine weitere.

In der Gegend wird hauptsächlich die Varietät Caturra angebaut, die größere Bohnen entwickelt und ganzjährig die Qualitätsstufe „Supremo“ liefert.

In der Tasse: Dunkle Beeren und ein weicher, süßer Körper erinnern an Rotwein.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Packungsgröße

250g, 500g